Saturday, 26 November 2016

Tamatar ka raita (टमाटर का रायता)

Ingredients :

टमाटर : 2
दही : 1कप
हरा धनिया : 2चमच (बारीक़ कटा हुआ)
हरी मिर्च :2(बारीक़ कटी हुई  और बीज निकले हुए)
जीरा पाउडर : 1/2 चमच
काली मिर्च पाउडर : 1/4चमच
नमक : सवादनुसार

Method :

एक कटोरी मे दही ले और उसे फैट ले। टमाटर को 10 हिस्सों मे काट ले और बीज निकाल दे।
छोटे छोटे टुकड़ो मे काट ले।

दही मे  कटा हुआ टमाटर डाले,कटी हुई हरी मिर्च,कटा हुआ धनिया ,जीरा पाउडर और नमक डाले।

अछि तरह से मिक्स कर ले। रायते को एक परोसने के कटोरे मे डाले और उस पर काली मिर्च का पाउडर छिड़के।

टमाटर का रायता तयार है।

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