Friday, 25 November 2016

Malai Paneer (मलाई पनीर)

Ingredients :

पनीर : 200 ग्राम
प्याज : 3/4कप
लाल मिर्च पाउडर : 1चमच
क्रीम : 1/2कप
कसूरी मेथी : 1/2चमच
जीरा पाउडर : 1/2चमच
धनिया पाउडर :1 चमच
हल्दी : 1/4 चमच
धनिया पत्ता : 1चमच
गरम मसाला :1/4चमच
नमक : सवादनुसार
तेल

Method :

कड़ाई मे  तेल गरम करे। अब उस मे प्याज डाले और नमक डाले । जब ब्राउन हो जाये तब हल्दी,लाल मिर्च,जीरा पाउडर,गरम मसाला,कसूरी मेथी   डाल के मिलाये।

फिर उस मे क्रीम डाले।उस के बाद पनीर के पीसेज  डाल के 2-3मिनट पकाये। अब धनिया पत्ता डाले।

मलाई पनीर तयार है।

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