Saturday, 26 November 2016

Nariyal Ki Chatni (नारियल की चटनी)

Ingredients :

नारियल : 1कप (कसा हुआ)
अदरक : 1चमच (कसा हुआ)
हरी मिर्च : 2 (कटी हुई)
चना दाल : 1चमच (भूनी हुई)
दही : 1चमच
निम्बू का रस या इमली का पेस्ट ( 1चमच)
पानी : 1/2कप
नमक : सवादनुसार

तड़के के लिए :

जीरा : 1/2चमच
राई : 1/4चमच
करी पता  : 4-5
सुखी लाल मिर्च :1
तेल :1चमच

Method :

कटा हुआ नारियल के टुकड़े मिक्सी के जार मे डाले और दरदरा पीस ले और एक थाली मे निकल ले।

हरी मिर्च,भूनी हुई चना दाल और अदरक डाले और बारीक पीस ले।

तड़का लगाये और मिक्सी मे किया हुआ मसाला और  नारियल डाल के मिक्स करे।

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